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2023年3月9日,中国餐饮连锁行业龙头企业小菜园宣布完成数千万美元融资,投资方为中国消费行业头部机构加华资本。
小菜园是中国新徽菜的代表,中式餐饮现代化连锁领导品牌。2013年成立以来,小菜园坚持“用匠心做菜、用真心服务、用爱心呵护家人”的经营理念,以母亲的味道、亲民的价格,为顾客提供绿色、健康、养生的菜肴和优质的服务。截至目前,小菜园已在安徽、江苏、上海、北京、浙江、湖北、广东等地区的上百个城市拥有超过400家直营门店,员工逾万人,在中国休闲中式餐饮行业居于领先位置。2022年在新冠疫情反复影响下小菜园仍实现了近40亿元的收入规模。今年趁着消费复苏的步伐,公司门店数量预计将超过500家,营业收入将跨越50亿元。
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