1. 昆明到江川自驾路线
昆明到河口约有450公里,驾车大概需要7个小时,自驾路线可以选择 昆明 → 昆石高速 → 昆玉高速/玉溪 → 玉溪/江川 → 昆玉高速出口 → 玉江高速 → 兴江路 → 214省道 → 214省道/江通公路 → 通建高速 → 蒙自/石屏 → 鸡石高速 → 326国道 → 河口
2. 从昆明到江川有多少公里
昆明到江川全程约116.5公里
【资料图】
驾车路线:全程约116.5公里
起点:昆明市
终点:江川县
3. 从昆明到江川
江川县盐水鱼可长期保存,味道独特,既有腌鱼的香辣味,又有活鱼的鲜甜味,且肉质细腻,吃起来格外爽口。 盐水鱼的做法说来也简单:把鱼儿剖肚挖鳃洗干净以后,在锅里放入适量水、适量食盐和各种佐料煮一下,然后把鱼放入锅里,用文火慢慢煮,直到把水煮干。当然,最不能忘记的佐料就是花椒和花椒叶,否则盐水鱼吃起来肯定不香。但要真正做好盐水鱼也不简单,其中最难把握的是火候,尤其是在煮的过程中。煮的时候是不能给鱼翻身的,否则鱼肉碎了,会影响美观以及人们的食欲。煮鱼时不能搅拌,你得留意别把鱼煮煳了,但也不能把水分留得太多,否则一是味淡,再有就是放不住。多年来,当地群众总结了一套做盐水鱼的经验:一是注意锅里水不能太多,二是火要小,这样煮出的鱼才硬挣,有筋骨。当然,烹制的盐水必须十分考究,如能用腌制干鱼的盐水来煮最好,如没有这样的盐水,最好也要把盐放入锅中炒红,再放水来煮。煮得好的盐水鱼,用筷子随便一夹是夹不烂的,而且味道咸淡适宜,在咸菜罐里放个一年半载的绝不会变味。 对于抚仙湖畔的人家来说,做盐水鱼确实是每个主妇都会的活儿。抚仙湖畔的农民多以打鱼为生,卖不完又吃不了的鱼只好拿回家,由能干的主妇做成美味可口的盐水鱼放在罐中贮存起来。到了没菜的日子,弄几块出来一蒸就成了全家的美味佳肴了。盐水鱼中的极品当数抗浪鱼。抗浪鱼个头虽小,但刺软肉嫩,味道鲜美。由于它生活在无污染的抚仙湖中,靠吃水中的微生物为生,肚杂都很干净,所以吃抗浪鱼根本用不着剖腹挖肠。可惜现在抗浪鱼越来越少,有眼福一见已不错了,更别说吃了。 对于盐水鱼的来历,史书上还有一个有趣的记载:康熙年间,滇臣赵氏回乡省亲曾带仙湖特产盐水鱼返京,一日退朝在家款待同僚,席间盛上盐水鱼,香溢四方,众人盛赞味美。恰逢天子巡游至墙外,忽闻异香扑鼻,探知乃院内传出此香,即进院详查,群臣跪迎,天子责道:众爱卿聚此品何佳肴?竟不怕朕问尔等欺君之罪?滇臣急献盐水鱼,奏曰:此乃微臣家乡土产,不敢上献。天子尝而不言,半晌方道:此物只应天上有,人间怎得几回尝?当为贡品!此后,盐水鱼被列为贡品,每岁上贡。
4. 昆明去江川怎么坐车
云南昆明现在已经封路了,高速航空,还有铁路都已经封了,不过呢,还是进得来的,因为就是要检测一下,检测一下入云南的人的身体情况
5. 昆明到江川自驾路线怎么走
昆明到澄江的车现在搬到南部客运站去了,具体位置在新螺丝湾对面(我所知道的在北站、北市区公交车场均有通勤车、东站有12路、170路直达,南窑站有142路直达),晚上七点半以前都有车到澄江,价格大约是30元/人。
6. 从昆明怎么去江川
1:从昆明站乘坐地铁到南部客运站,在南部客运站乘坐客车到江川县
公交线路:地铁1号线,全程约14.9公里
1、从昆明站步行约1.2公里,到达环城南路站
2、乘坐地铁1号线,经过10站, 到达南部汽车站
3、步行约300米,到达南部客运站
7. 江川到昆明走哪条高速
起于呈贡,终于元阳。
云南省高速公路网S27呈元高速,起于昆明呈贡区,经澄江,江川,通海,建水终于红河州元阳。整条线路呈东南-西北走向,对滇东地区融入滇中城市群,促进云南昆明,玉溪,红河州的经济和社会发展,红河州的脱贫攻坚有着重大意义。
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